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Cutting Pork Bones to Improve Tonkotsu Ramen Flavor and Reduce Soup Cooking Time

Be Otani-san, why not try Japanese food’s two-way player, “Tendon” and “Ramen” combo in Ginza

札幌けやき@新横浜ラーメン博物館

Kumamoto Ramen is characterized by its rich soup, which is made by simmering pork bones for a long time.

When it comes to pioneering instant Tonkotsu Ramen, Umakacchan stands out.

I got my hands on the "Inosuke Fresh Ramen" from Inosuke Seimen Co., Ltd., a noodle-making company in Kanzaki famous for Kanzaki Somen! I tried it to see if it goes well with Hakata-style Tonkotsu Ramen.

What happens when almost all the fat and oil are removed from ramen soup?

After trial and error, the transparent tonkotsu ramen is finally complete.

The transparent tonkotsu ramen became more delicious after taking the broth for an additional 2 hours.

石川県民のソウルフード、まつやとり野菜みそで味噌ラーメン。美味すぎてびっくり。

I tried making transparent tonkotsu ramen. What was the result?

バリラのNo.3スパゲッティを使って焼きラーメン

コシが強く伸びにくい伊之助製麺の生ラーメンだから美味しいのかも。焼きラーメンを作った。

How to Make Hakata-Style Tonkotsu Ramen, part 4 My homemade pork bone soy sauce ramen is finally complete.

How to Make Kagoshima-Style Tonkotsu Ramen, part 3 The soup is nearing completion, so I'm adding more broth.

第16節 ジェフユナイテッド千葉 vs 愛媛FC (H) 2024 まとめ

そろそろ何でもいいから勝とうよ❗

タンキ🎶タンキ🎶ドウグラスタンキ🎶

vs横浜FC 試合レビュー

vs横浜FC 試合レビュー 2回目

【エスパルス】2024_第16節_横浜FC戦：連勝ストップ。乾貴士選手復帰も決め手なく完敗。

ザルの穴は塞がらず(-_-)！完敗！ホーム秋田戦！

【10分でわかる】FC町田ゼルビアってどんなチーム？

お疲れ様でしたあ〜今日はゆっくり寝ちゃいましょう💤

秋田戦・経過

秋田戦・試合前

1454回 toto予想

勝利したければ気持ちを前面に押し出し戦え！〜【J1第15節】FC東京vs横浜F・マリノス戦プレビュー

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